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    153 Mythos Ballaststoffe?

    Achtest du auf Ballaststoffe? Also ich nicht. Aber die sind doch so gesund! Kann sein. Vielleicht hab ich ja genug davon. Und vielleicht sind sie die Lösung für Problem, das du gar nicht hast, weil du auf andere Dinge achtest.
    In dieser Episode:
    – Meine persönlche Ballaststoff-Geschichte
    – Was sind Ballaststoffe?
    – Wozu sind Ballaststoffe gut?
    – Sind Ballaststoffe essentiell?
    – In welchen Lebensmitteln sind Ballaststoffe enthalten?
    – Muss ich Ballaststoffreiche Lebensmittel zu mir nehmen?
    – Woarauf sollte ich wirklich achten? 
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    151 Spargel – Was ist dran am Stangengemüse?

    Spargel ist eine Delikatesse und seit Jahrtausenden eine Heilpflanze. Von April bis Juni ist Spargelzeit und deshalb – der Spargel-Gesundheits-Check, -Einkaufs-Check, Nährwerte und Gemüsevergleich und das wichtigste zur Zubereitung. Lass es dir schmecken…
    Links zur Episode:
    – https://www.essen-und-trinken.de/spargel
    – https://www.chefkoch.de/rs/s0/spargel/Rezepte.html
    – https://eatsmarter.de/thema/spargel-rezepte
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    Die Workshops mit Ralf: https://ralfbohlmann.com/workshop2018/
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    150 Kann Nutella Sünde sein?

    Die Meisten von uns sind mit  Nutella groß geworden – auf die eine oder andere Art. Praktisch jeder hat seine eigene Nuss-Nugat-Story. Heute die Geschichte der Nuss-Nugat-Creme und was das mit der besten Version von dir zu tun hat.
    In dieser Episode:
    – Wie alles begann
    – Ein Volltreffer der Lebensmittelbranche 
    – Warum Nutella und Co. so lecker sind
    – Wie Dopamin unser Verhalten steuert
    – Wo ist das Problem und gibt es überhaupt eins?
    – Genußmittels vs. Lebensmittel
    – Wie sieht ein vernünftiger Umgang aus
    – Welche Alternativen gibt es und sind die grundsätzlich besser?
    – Die kleine Sünde Nuss-Nugat-Creme 
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    149 – Omega-3

    Im Fußball sagt man, der Sturm gewinnt das Spiel und die Abwehr gewinnt die Meisterschaft. Omega-3 ist Abwehrchef und Feuerlöscher für deine Gesundheit und noch viel mehr als das. Unspektakulär, unterschätzt und doch eine der wichtigsten Säulen für die beste Version von dir!
    In dieser Episode:
    – Omega-3, was meinst die Wissenschaft?
    – Wie geht dein Arzt damit um?
    – Omega-3 gehört, wie Omega-6, zu den 47 essentiellen Vitalstoffen
    – Wie sieht ein ausgewogens Verhältnis aus?
    – Wozu ist Omega-3 gut?
    – Was sind die positiven Effekte von Omega-3?
    – Wie verbesserst du deine Omega-3-Werte?
    – Welche Ergänzungsmittel solltest du wählen
    – Mein Buchtipp zum Thema Omega-3
    Das Buch „fit mit fett – die Omgea-3-Revolution“: https://amzn.to/2HuhZsQ
    Dieses Omega-3 verwende ich selbst: https://bit.ly/2HXpgTa
    Omega-3 von St. Bernhard: https://amzn.to/2HJRdAn
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    148 Schlaf gut

    Ruckzuck einschlafen, durchschlafen und am kommenden Morgen perfekt erholt und gut gelaunt aufwachen. Herrlich oder? Es gibt ein paar Voraussetzungen für guten Schlaf und die solltest du kennen. Weil du ausgeschlafen einfach besser bist, bei allem was du tust.
    In dieser Episode:
    – Warum Schlaf dich gesund, fit und leistungsfähig macht
    – Was die Natur für uns vorgesehen hat
    – Gut schlafen ist kein Zufall, du kannst was tun
    – Rund 8 Stunden mit 2-3 Tiefschlafphasen sollten es sein
    – Nicht unbedingt 8 Stunden am Stück
    – Es gibt das richtige Schlafmodell alle Rahmenbedingungen
    – 5 Dinge die du brauchst für richtig guten Schlaf
    – Tryptophan, Zink und Magnesium
    – Bettschwere 
    – Dunkelheit
    – Entspannung (Gelassenheit, Geborgenheit, Sicherheit)
    – Die richtige Einstellung: Loslassen
    – Kleine Helferlein
    – „sleep well“ ein Pülverchen von Dr. Strunz
    – Eine Schlafbrille gegen blaues Licht
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